.webp)
Συνταγές
Τυρόπιτα με τορτίγια
Υλικά 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 125 ml νερό 125 ml γάλα 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 250 γρ. τυρί με χαμηλά λιπαρά 100 γρ. μοτσαρέλα 5-6 το…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Τοστ banoffee
Υλικά (για μια μερίδα): 2 φέτες ψωμί τοστ ολικής άλεσης 1 κ.γ. αμυγδαλοβούτυρο (ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών) 1 κ.γ. ταχίνι ολικής με κακάο 1 μπανάνα…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Τραγανά Τρίγωνα με Κεφαλοτύρι
Του chef Giorgos Erotokritou Προετοιμασία: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 22-25λεπτά Μερίδες: 10 κομμάτια Υλικά: 1 φύλλο Σφολιάτας, Χρυσής Ζύμης 150…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Πιροσκί με ζαμπόν και τυρί
Υλικά 500 γραμ. αλεύρι 1 φακ. ξηρή μαγιά 1 αυγό 2 κουτ.γλ. ζάχαρη 160 ml γάλα χλιαρό 1 κουτ.γλ. αλάτι 3 κουτ.σούπας βούτυρο λιωμένο 10-15 φέτες ζαμπό…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Ολόκληρες φουρνιστές πατάτες με μπέικον και κασέρι
5' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Υλικά Μερίδες: 4 4 μεγάλες πατάτες, καλά πλυμένες, με τη φλούδα τους 80 γρ. βούτυρο αγελάδας 6-7 φέτες μπ…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο με στραγγάτο γιαούρτι
Του chef Giorgos Erotokritou Προετοιμασία: 15-20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 1:10 (μία ώρα και 10 λεπτά) Μερίδες: 6-8 Υλικά: Για το Κοτόπουλο 1 ολό…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Φιλέτο κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες
Του chef Giorgos Erotokritou Υλικά: 2 φιλέτα Κοτόπουλο (κομμένα στη μέση, πλαγίως ) 1 κουταλιά Νοστιμιά MAGGI 4 κουταλιές Αλεύρι 3 κουταλιές Ε…
Διαβάστε περισσότερα».jpg)
video
Η κα.Στέλλα στην Πάλαιρο μαγειρεύει παραδοσιακή φασολάδα όπως παλιά(video)
Στην καρδιά της Αιτωλοακαρνανίας, στην όμορφη Πάλαιρο, η Στέλλα μας υποδέχτηκε στο σπιτικό της και μας έφτιαξε μια παραδοσιακή ελληνική φασολάδα, όπω…
Διαβάστε περισσότερα».jpg)
Συνταγές
Κάρι με Αρακά και Αγκινάρες(νηστίσιμο)
Του Chef Giorgos Erotokritou Προετοιμασία: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30 – 35 λεπτά Μερίδες: 6-8 Υλικά: 1200 γρ. Αρακάς, Μπάρμπα Στάθης 750 γρ …
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Κριθαράκι με μανιτάρια και γραβιέρα
Του Chef Giorgos Erotokritou Υλικά: 500γρ. Κριθαράκι 3 κουταλιές Βούτυρο 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες Σκόρδο (ψιλοκομμένες) 500γρ. διάφορ…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Τάρτα με Ντομάτες και Ελιές
Tου Chef Giorgos Erotokritou Υλικά: Για τη ζύμη 200 γρ. Βούτυρο (παγωμένο και τεμαχισμένο σε κύβους ) 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 Αυγό 1…
Διαβάστε περισσότερα».jpg)
Συνταγές
Μπουτάκια κοτόπουλο με καλαμπόκι
Του chef Giorgos Erotokritou Προετοιμασία: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά: 4 μπουτάκια Κοτόπουλο 3 κουταλιές Ελαιόλαδο 2 Κ…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Κάρι με Αρακά και Αγκινάρες
Του chef Giorgos Erotokritou Προετοιμασία: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30 – 35 λεπτά Μερίδες: 6-8 Υλικά: 1200 γρ. Αρακάς, Μπάρμπα Στάθης 750 γρ …
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Vegan Christmas Salad
Του σεφ Giorgos Erotokritou Υλικά: 1 συσκευασία Garden Gourmet Nuggets 1 Λάχανο (κραμπί) κόκκινο (κομμένο σε χοντρές λωρίδες) ½ Κινέζικο Λάχαν…
Διαβάστε περισσότερα».jpg)
Συνταγές
Vegan κεφτεδάκια σε σάλτσα μανιταριών
Του Chef Giorgos Erotokritou Υλικά: 1 συσκευασία Vegan Balls Garden Gourmet 3 κουταλιές Ελαιόλαδο 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) ½ Μανιταράκια (κομμένα …
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Μπουτάκια κοτόπουλο με καλαμπόκι
Προετοιμασία: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά Μερίδες: 4 Του σεφ Giorgos Erotokritou Υλικά: 4 μπουτάκια Κοτόπουλο 3 κουταλιές Ελαιόλαδο 2 Κρε…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Ραβιόλια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Υλικά: 25 Ραβιόλια γεμιστά με τυριά ( δείτε πώς μπορείτε να κάνετε τα δικά σας ραβιόλι εδώ: https://www.giorgoserotokritou.com/sef/syntages/zyma…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Vegan Κεφτεδάκια σε Σάλτσα Μανιταριών
Υλικά: 1 συσκευασία Vegan Balls Garden Gourmet 3 κουταλιές Ελαιόλαδο 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) ½ Μανιταράκια (κομμένα σε φέτες) ½ φλιτζάνι λευκό Κρα…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Κριθαρότο με μανιτάρια και κουρκουμά
Συνταγή του chef Γιώργου Ερωτοκρίτου Υλικά 250 ml Νερό 2 κύβους Λαχανικών MAGGI 2 κουταλιές Ελαιόλαδο 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο ) 1 σκελίδα Σκόρδο (ψ…
Διαβάστε περισσότερα»
Συνταγές
Στιφάδο με διάφορα θαλασσινά και μπαχαρικά
Στιφάδο με διάφορα θαλασσινά και μπαχαρικά για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας στο φούρνο .Σιγοψήνεται στο ταψί για να μελώσει περισσότερο η σάλτ…
Διαβάστε περισσότερα»
.jpeg)
