Σας αρέσουν τα hot dog; Φτιάξτε το αγαπημένο «βρώμικο» στο σπίτι σας εύκολα και γρήγορα...
Τι θα χρειαστείς:
4 μακρόστενα ψωμάκια για hot dog
4 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
2 ξερά κρεμμύδια
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Μουστάρδα
Κέτσαπ
Πώς θα το φτιάξεις:
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε πολύ λεπτές φέτες και τα ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ξίδι, µια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσουν.
Σε μία γκριλιέρα ψήνουμε τα λουκάνικα μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 10 λεπτά.
Τυλίγουμε τα ψωμάκια µε διάφανη μεμβράνη και τα βάζουμε ένα-ένα στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα, έτσι ώστε να ζεσταθούν και να μαλακώσουν.
Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση και βάζουμε το λουκάνικο, τα καραμελωμένα κρεμμύδια, μπόλικη μουστάρδα και κέτσαπ.
Συνταγή από το www.e-fresh.gr
0 Σχόλια
Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς δε θα δημοσιεύονται.