Υλικά 3 συσκευασίες μπισκότα τύπου πτι-μπερ 180-200 ml γάλα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 1-1½ κ.σ. στιγμιαίο καφέ,…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά: πατατες 250 γραμμάρια βρασμένες φέτα 150 γραμμάρια θρυμματισμένη δυοσμος 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βού…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά: 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. αλάτι με καρυκεύματα 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 μεγάλα αυγά 370 γρ. πατατάκια χοντροσπασμ…
Διαβάστε περισσότερα»Ένα δροσερό και ελαφρύ cheesecake με μασκαρπόνε, λάιμ και φρέσκα φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για καλοκαιρινό επιδόρπιο. Υλικά Για τη βάσ…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές, πλυμένες καλά 1 καρότο ξυσμένο στον τρίφτη 3-4 ραπανάκια, σε λεπτές φετούλες 2 αβγά βρασμένα, σε φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φ…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά 500γρ. τορτελίνια 2 φλιτζάνια ντοματίνια 1 φλιτζάνι βρασμένα λευκά φασόλια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια φρέσκια ρόκα 1 φλιτζάν…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά: 500 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 800 γρ. πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 60 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. σκόρδο (3 σκελίδες), ψιλοκομμένο 5 γρ. ρίγανη 3 γρ. πά…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά: 225 γρ. μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης (1 πακέτο) 400 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 6% λιπαρά (1 κουτί) 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπα…
Διαβάστε περισσότερα»20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος, μισός χοιρινός και μισός μοσχαρίσιος 3 φέτες ψωμί, μουσκεμένο σε…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά 5 λεπτά 2 μερίδες 2 τορτίγιες τυρί κρέμα ζαμπόν (γαλοπούλα, πάριζα ή ό,τι άλλο προτιμάτε) κασέρι Οδηγίες μαγειρέματος 1 Ανοίγουμε τις τορτίγιες…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά 28 σοκολατένια μπισκότα πτι-μπερ (ή και απλά) 1 τριμμένη σοκολάτα ή τρούφα 1 μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ γάλα 3 κ.σ μέλι Οδηγίες μαγειρ…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά 360 γρ. λευκή κουβερτούρα 150 ml γάλα ή εβαπορέ 1 συσκευασία Πτι-Μπερ Παπαδοπούλου 100 γρ. φιστίκι Αιγίνης 50 γρ. καρύδια 50 γρ. σταφίδα ξανθι…
Διαβάστε περισσότερα»15' προετοιμασία 50' ψήσιμο Υλικά Μερίδες: 8-10 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας 400 γρ. φρέσκο ανθότυρο, θρυμματισμένο 400 γρ. φέτα, θρυμματισμέ…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 4 κουτ. σούπας σόγια σος 2 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. σούπας τζίντζερ φρέσκο, ψιλοτριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοπ…
Διαβάστε περισσότερα»Credit: 123RF Η συνταγή με 3 υλικά για παγωτό γιαούρτι Υλικά 400 ml (2 κούπες) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά από το ψυγείο 140 γρ. (2/3 κούπας) ζάχαρ…
Διαβάστε περισσότερα»ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 500 γραμμάρια ανάμεικτο κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 40 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 1/2 κουταλιά γλυκού…
Διαβάστε περισσότερα»Υλικά Για τη βάση: - 200 γρ. μπισκότα digestive - 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: - 4 μεγάλα αυγά - 200 γρ. ζάχαρη - Ξύσμα από 2 λεμόνια - Χυ…
Διαβάστε περισσότερα»Το Πάσχα τελείωσε και ξεκινάτε να σκέφτεστε τι θα κάνετε όλο αυτό το αρνί που περίσσεψε. Μην ανησυχείτε γιατί σας έχουμε την πιο νόστιμη συνταγή με…
Διαβάστε περισσότερα»30' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 6 1 συκωταριά από αρνάκι γάλακτος (ή 2 κατσικίσιες) 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις …
Διαβάστε περισσότερα»Ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο, ελληνικό παραδοσιακό γλυκό είναι αυτό το νηστίσιμο ραβανί με ελαιόλαδο. Υλικά Μερίδες: 30 1.000 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1.00…
Διαβάστε περισσότερα»