Αφράτα και νόστιμα τυροκούλουρα για όλη την οικογένεια.

Η πιο απλή συνταγή για νόστιμα τυροκούλουρα που θα την κάνεις πολλές φορές φέτος.

Υλικά

650 γρ. αλεύρι γοχ.

1 ξηρή μαγιά

300 ml. νερό

100 ml. λάδι

1 ασπράδι αυγού

1 κουταλιά ζάχαρη

Λίγο αλάτι

Φέτα

Κρόκο αυγού

Σουσάμι

Εκτέλεση

Διαλύουμε τη μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό.

Προσθέτουμε το λάδι, το ασπράδι και ανακατεύουμε.

Τυροκούλουρα - ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρίχνουμε περίπου το μισό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λίγο αλάτι και συνεχίζουμε το ανακατεύουμε.

Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη.

Τη σκεπάζουμε σε λαδωμένη φόρμα και την αφήνουμε για 45 λεπτά να ξεκουραστεί.

Όταν είναι έτοιμη η ζύμη την πλάθουμε ελαφρώς και χωρίζουμε σε 10 μέρη.

πηγή:xrysessyntages.gr