Η μακαρονάδα ενός «κουρασμένου»

Μια πολύ γρήγορη μακαρονάδα φτιαγμένη σε ένα μόνο σκεύος.

Ingredients

170 γρ. σπαγγέτι της επιλογής σου

1 ντομάτα ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο

250 γρ. σάλτσα ντομάτας από κονσέρβα

αλάτι και μαύρο πιπέρι

τριμμένη μοτσαρέλα (ή φυτική μοτσαρέλα αν είσαι vegan)

Instructions 

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίξε τα σπαγγέτι σου. Πρόσθεσε την ψιλοκομμένη ντομάτα, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το σκόρδο και την σάλτσα ντομάτας.

Πρόσθεσε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Πρόσθεσε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα σπαγγέτι από αυτό και σκέπασε την κατσαρόλα για 6-7 λεπτά. Ξεσκέπασε και ανακάτεψε.

Άφησε τα ζυμαρικά σου να βράσουν για 4-5 λεπτά ακόμα. Τσέκαρέ τα και ανακάτεψε.

Μόλις είναι έτοιμα και έχει σωθεί το νερό ρίξε από πάνω το τριμμένο τυρί σου. Περίμενε να λιώσει 2-3 λεπτά και βγάλε στην άκρη.

Σέρβιρε την υπερτέλεια μακαρονάδα σου.

Βίντεο : https://www.facebook.com/reel/3038893729594533

πηγή:https://mrssoupe.com/