Παγωτό σάντουιτς OREO

 Συνταγή για δροσερό παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ και μπισκότα OREO για του Αγίου Γεωργίου από τη φίλη μας Τζένη Τσανακτσίδου.

Υλικά

μπισκότα 2 συσκευασίες πτι μπερ

Για τη γέμιση

φυτική κρέμα γάλακτος 500 ml

ζαχαρούχο γάλα 300 ml

βανίλια 1

μπισκότα 20 OREO

Εκτέλεση για το παγωτό σάντουιτς OREO

Αρχικά χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια σε σαντιγί. Σταματάμε το μίξερ και σπάμε μέσα με τα χέρια τα μπισκότα OREO.

Σε ένα πυρέξ στρώνουμε μία σειρά μπισκότα πτι μπερ στο πάτο. Από πάνω ρίχνουμε τη σαντιγί και κλείνουμε με ακόμη μία σειρά μπισκότα. Βάζουμε το πυρέξ στη κατάψυξη και μόλις παγώσει τελείως σερβίρουμε.

πηγή: daddy-cool.gr