Σπιτικό κλαμπ σάντουιτς με πίτα για σουβλάκι

30 λεπτά 1 μερίδα

Υλικά: 

2 πίτες για σουβλάκι (ολικής, καλαμποκιού ή απλή)

4 φέτες τυρί του τοστ

4 φέτες γαλοπούλα ή άλλο αλλαντικό

4 φέτες μπέικον

1 αυγό βρασμένο

1 ντομάτα

2 κουτ.σούπας μαγιονέζα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 Λαδώνουμε πολύ ελαφρά τις πίτες με ένα πινέλο (αν θέλουμε).

2 Σε αντικολλητικό τηγάνι τις ψήνουμε από τη μια μεριά και κρατάμε τη μια στην άκρη.

3 Ψήνουμε το μπέικον στο αντικολλητικό τηγάνι και το κρατάμε στην άκρη.

4 Βάζουμε στο τηγάνι τη μια πίτα από την άψητη πλευρά και απλώνουμε πάνω τα υλικά, τυρί, αλλαντικό, αυγό, μπέικον, ντομάτα. Αλείφουμε με μαγιονέζα την άλλη πίτα και σκεπάζουμε. Ψήνουμε από τη μια πλευρά καλά.

5 Γυρνάμε το club. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι να λιώσει το τυράκι. Μόλις ψηθεί και η πίτα από την άλλη βγάζουμε από το τηγάνι, κόβουμε σε τρίγωνα και σερβίρουμε.

πηγή: cookpad.com/gr/