Γλυκό ψυγείου «Βραζιλιάνα» με καραμέλα γάλακτος και γεύση καφέ


Υλικά:

225 γρ. μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης (1 πακέτο)
400 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 6% λιπαρά (1 κουτί)
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά – 2 κεσεδάκια
1 φλυτζάνι δυνατό καφέ φίλτρου (κρύο)
1/4 φλυτζ. γάλα εβαπορέ πλήρες αδιάλυτο
άγλυκο κακάο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Σε μπολ ανακατεύουμε τον καφέ φίλτρου με το γάλα εβαπορέ.

Σε άλλο μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο, για να ετοιμάσουμε την κρέμα.

Βρέχουμε ένα – ένα τα μπισκότα μέσα στο μείγμα καφέ – γάλακτος και τα στρώνουμε σε ένα πυρέξ ή ταψί.

Βάζουμε μια στρώση κρέμας, συνεχίζοντας εναλλάξ, μέχρι να τελειώσουν τα μπισκότα και η κρέμα, υπολογίζοντας, η τελευταία στρώση, να είναι κρέμα.

πηγή:newsit.gr

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια