Αγρίνιο: 2ο Φεστιβάλ «Γεύσεις Γης & Θάλασσας Αιτωλοακαρνανίας» στις 17 Οκτωβρίου

Η γαστρονομική παράδοση και τα προϊόντα της Αιτωλοακαρνανίας βρίσκονται στο επίκεντρο του 2ου Φεστιβάλ «Γεύσεις Γης & Θάλασσας Αιτωλοακαρνανίας», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Αγρίνιο στις 17 Οκτωβρίου 2026, από τις 10:00 έως τις 21:30, στην παλαιά Δημοτική Αγορά.

Το φεστιβάλ συνδιοργανώνουν ο Δήμος Αγρινίου, το Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας και το Ιδιωτικό ΣΑΕΚ «ΤΟΜΗ», υπό την αιγίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος.

Η διοργάνωση είναι ενταγμένη στο πλαίσιο των δράσεων που από κοινού έχουν αναλάβει οι συμμετέχοντες για την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των παραδοσιακών συνταγών, συνδέοντας την παραγωγή με τη γαστρονομία και τον πολιτισμό.

Τα επίσημα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν στις 10:00, στην αίθουσα της Γλυπτοθήκης Αγρινίου. Η έκθεση γαστρονομίας και γευσιγνωσίας θα λειτουργήσει σε δύο κύκλους, από τις 10:00 έως τις 14:00 και από τις 17:30 έως τις 21:30. Επιχειρήσεις και πολιτιστικοί φορείς θα παρουσιάσουν προϊόντα της αιτωλοακαρνανικής γης και της θάλασσας, προσφέροντας στο κοινό την ευκαιρία να γνωρίσει και να δοκιμάσει τις γεύσεις του τόπου.

Στις 11:00, τα παιδιά θα έχουν τη δική τους θέση στο πρόγραμμα, μέσα από το βιωματικό εργαστήριο «Junior Chef – Δημιουργούμε με τη Ζαχαροπλαστική». Την καθοδήγησή τους θα αναλάβει ο executive pastry chef Κωνσταντίνος Πίτσιος, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος.

Το απογευματινό πρόγραμμα περιλαμβάνει δύο masterclasses από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος. Από τις 17:45 έως τις 18:30, το πρώτο θα παρουσιάσει σύγχρονες τεχνικές αξιοποίησης των προϊόντων της αιτωλοακαρνανικής θάλασσας και λιμνοθάλασσας στην υψηλή γαστρονομία. Από τις 18:30 έως τις 19:15, το δεύτερο θα εστιάσει στην εξέλιξη της παραδοσιακής κουζίνας της Αιτωλοακαρνανίας και στην ανάδειξη των τοπικών αγροτικών προϊόντων στο σύγχρονο πιάτο.

Στις 19:30 θα πραγματοποιηθεί ο μεγάλος διαγωνισμός παραδοσιακού γλυκού «Ραβανί Αιτωλοακαρνανίας». Οι συμμετοχές θα παρουσιαστούν και θα αξιολογηθούν από ειδική κριτική επιτροπή της Λέσχης Αρχιμαγείρων, μέσα από μια διαδικασία που αναδεικνύει τη γνώση και τη φροντίδα πίσω από ένα χαρακτηριστικό γλυκό της περιοχής. Στις 21:00 θα ακολουθήσει η τελετή βράβευσης, με την απονομή βραβείων και επαίνων στους νικητές.

Για πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής στον διαγωνισμό, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με την κ. Μαριάννα Μυλωνά στον Δήμο Αγρινίου, στο τηλέφωνο 2641360616, και με τον executive pastry chef, κ. Κωνσταντίνο Πίτσιο, στο 6946831899.

Το 2ο Φεστιβάλ «Γεύσεις Γης & Θάλασσας Αιτωλοακαρνανίας» προσκαλεί το κοινό σε μια ημέρα αφιερωμένη στις τοπικές γεύσεις και στους ανθρώπους που διατηρούν ζωντανή τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.