Δεν σε «βολεύει» η κουζίνα σου; 5 τρόποι για να την κάνεις πιο λειτουργική

Αν όποτε μαγειρεύεις καταλήγεις να κάνεις δέκα βόλτες από τον νεροχύτη στο ψυγείο και vice versa, αν ψάχνεις πού έβαλες το σουρωτήρι και ανοίγεις τρία ντουλάπια μέχρι να πετύχεις το σωστό και αν καταλήγεις να τελειώνεις τη μαγειρική με άγχος, τότε μάλλον η κουζίνα σου δεν σε εξυπηρετεί όσο θα έπρεπε.

Πάμε να δούμε λοιπόν πώς μπορείς να την αλλάξεις!

1. Βάλε όσα χρησιμοποιείς συχνά εκεί που τα χρειάζεσαι

Ξεκίνα παρατηρώντας ενεργά τις κινήσεις που κάνεις όταν μαγειρεύεις και μετά τοποθέτησε τα πάντα βάσει αυτών. Τα πιάτα καλό είναι να βρίσκονται κοντά στο σημείο όπου σερβίρεις, οι κατσαρόλες κοντά στις εστίες και τα μαχαιροπίρουνα σε σημείο που φτάνεις εύκολα.

Μην βάζεις το τηγάνι που χρησιμοποιείς κάθε μέρα στο πιο ψηλό ντουλάπι επειδή εκεί χωράει. Αναπροσάρμοσε το πώς τοποθετείς τα υπόλοιπα πράγματα, ώστε να χωρέσει σωστά εκεί που πρέπει.

Τώρα, αν είσαι open σε μεγαλύτερες αλλαγές, λάβε υπόψη πως τα καινούργια έπιπλα κουζίνας https://www.theodoridi.gr/ μπορούν να σχεδιαστούν με βαθιά συρτάρια, γωνιακούς μηχανισμούς και πιο πρακτικούς αποθηκευτικούς χώρους, ώστε να αξιοποιείται καλύτερα κάθε σημείο. Άρα, σκέψου και το ενδεχόμενο μιας μεγαλύτερης αλλαγής.

2. Κράτα τον πάγκο όσο πιο ελεύθερο γίνεται

Ο πάγκος, ενώ είναι ο βασικός χώρος μαγειρικής, καταλήγει να φιλοξενεί καφετιέρες, φρυγανιέρες, χαρτιά, φορτιστές και ό,τι βαρέθηκες να τακτοποιήσεις.

Αυτό καλό είναι να σταματήσει. Κράτησε πάνω του μόνο όσα χρησιμοποιείς συχνά και δεν σου κλείνουν τον χώρο. Τα υπόλοιπα μπορούν να μπουν σε ντουλάπια, ράφια ή κουτιά.

Όσο περισσότερο ελεύθερο χώρο έχεις, τόσο πιο εύκολα θα προετοιμάζεις φαγητό χωρίς να μετακινείς πέντε πράγματα για να κόψεις μια ντομάτα. Κάνε τη ζωή σου εύκολη!

3. Εκμεταλλεύσου σωστά τα συρτάρια

Τα συρτάρια δεν είναι μόνο για πιρούνια και κουτάλια. Σε πολλές κουζίνες https://www.theodoridi.gr/proioda/monternes-kouzines/ χρησιμοποιούνται βαθιά συρτάρια για κατσαρόλες, πιάτα, τρόφιμα ή μικρές ηλεκτρικές συσκευές.

Χρησιμοποίησε διαχωριστικά και οργανωτές ώστε κάθε πράγμα να έχει τη θέση του και φρόντισε να τα τακτοποιήσεις σωστά.

4. Πρόσθεσε περισσότερο φως στα σημεία εργασίας

Μπορεί η κουζίνα σου να έχει καλό φωτισμό γενικά, αλλά αν ο πάγκος είναι στη σκιά κάθε φορά που ετοιμάζεις φαγητό, ε, αυτό δεν είναι και τόσο πρακτικό.

Ο φωτισμός κάτω από τα πάνω ντουλάπια θα βοηθήσει πολύ στο μαγείρεμα και στο καθάρισμα, άρα ίσως πρέπει να επενδύσεις σε μια LED λωρίδα.

Τώρα, αν έχεις νησίδα ή τραπέζι, μπορείς να βάλεις ξεχωριστό φωτισμό και εκεί, κάτι πιο cozy, για όταν τρώτε.

5. Αξιοποίησε τους «χαμένους» χώρους

Οι «καμένες» γωνίες, οι εσωτερικές πλευρές των ντουλαπιών και ο χώρος πάνω από κάποιες συγκεκριμένες επιφάνειες συχνά μένουν ανεκμετάλλευτοι.

Μπορείς να βάλεις εκεί εσωτερικά ραφάκια, γάντζους, περιστρεφόμενους μηχανισμούς ή οργανωτές για καπάκια και ταψιά. Κρίμα είναι τόσος χώρος να πηγαίνει χαμένος! Πριν προβείς σε αγορές ωστόσο, φρόντισε να μετρήσεις τα έπιπλα της κουζίνας σου!